こなさんみんばんわ。
ところで昨年末 12 月 29 日に仲間内でこじんまりと忘年会をしたんですが、その時のメインディッシュが鰤しゃぶだったんですね。
どうですか? とても美味しそうじゃないですか? 実際めっちゃ美味くてですね😋 身は引き締まってて脂も乗っててもう最高。もちろん後でしゃぶしゃぶでいただくんですが、その前にみんな待ちきれないのか、そのまま刺身でじゃんじゃん食べてました…それこそしゃぶしゃぶにする分がなくなってしまうんじゃないかというくらいの勢いで消えていきましたね😅
で、この鰤しゃぶの身をご用意いただいたのが宮津の天橋立、傘松公園へと上がるケーブルカー府中駅のすぐ前にあるよし乃やさん。この地でもう戦前（昭和 9 年）から営業されているという、超老舗のお店です。
お土産屋さんの 2 階の方で御食事処をやられているそうで、店名で検索して色々と見て回ってますと、めっちゃ美味しそうなお料理の写真がたくさん出てきます。これは一度食べにいかなならん、そういえばちょうど 1 月は毎年初詣で宮津に行ってるし、じゃあその際に年末の鰤しゃぶの御礼もかねて訪ねてみようか…となりまして、予約を入れて 8 日に行ってきました。
要予約! の一品、地イカの贅沢丼
先ほどの鰤しゃぶ御膳や地海鮮丼も美味しそうだし、いずみさん1情報ではあさり丼も有名とのことでしたが、今回はせっかく予約するのなら…ということで、前日までに予約しないと食べられない2という地イカの贅沢丼をチョイス。2,300 円の普通盛の方です。
メインのイカ丼のイカはお刺身とボイルされたゲソで 2 種類の食感が楽しめます。その上の生卵（卵黄）がこれまた濃厚ないい色で、これを崩してイカに絡めた時のことを想像するだけで、勝手に期待が高まってしまいますな😆
ちなみにこのイカ、今の季節はアオリイカですが、夏場は白イカになるとのこと。いずれにしても新鮮なイカであることは間違いないかと思います。
だし醤油は一気にかけるんじゃなくて、少しずつ入れてくださいとの説明があります。薬味はおねぎと生姜が丼の上に、別皿できざみのりが付いてます。天橋立の名産品でもあるあさりが入ったお吸い物は、身も大ぶりでいいお出汁が出てそう。
卵黄をお箸で崩してだし醤油を少し回しかけ、のりをまぶしていただきます。卵の絡まったイカのお刺身は柔らかくて甘くてまろやかで、もうそれだけでも十分っていうくらいの美味しさなのですが、さらにだし醤油とのりの風味が相まって、その美味しさを存分に引き立ててくれます。
ボイルされたゲソは少し歯ごたえのあるまた違った食感で、こちらは生姜との相性が良かったです。また、丼の方がお刺身とだし醤油がかかる分少し冷ましめなので、温かいあさりのお吸い物を途中でいただくのがちょうどいい感じ。思ったとおりあさりのいい出汁が出ていて、身もプリプリで美味しかったです。
そんな感じでどんどんお箸が進んでいき、気が付けばあさりの貝殻とちょっと見えてる飾りの緑の葉っぱ以外は、全部残さず完食。めっちゃ美味しかったです、ごちそうさまでした😋
それから、少しお腹を休めたあとにお会計して、先日の鰤しゃぶの御礼もさせていただき、お店を後にしたのでした。ちなみに支払いはクレジットカードや QR コード決済なども使えますので、キャッシュレス派の人も心配不要ですよ。
👇 よし乃やさんの地図（Google マップによる）
※お店の情報などは地図内のリンクからご確認ください
近くの籠神社にて初詣
さて、お店を出た後は、なんかこっちの方がついでになってしまったような気がしないでもない初詣😅
例年は同じ天橋立でも反対側にある智恩寺にお参りしてるんですが、今年はせっかくこっちまできたので、お店のすぐ近くにある元伊勢 籠神社へ参拝することにしました。
はい、めっちゃ雪です😭
いや、実をいうと本当は 7 日（めっちゃいい天気だった）に来たかったんですよ? でもよし乃やさんに予約の電話入れたらこの日は臨時休業っていうやないですか…で、あまり深く考えずについ「じゃあ 8 日で」て言っちゃったもので、こうなってしまったという流れです。
まぁ天気予報でも雪マークは付いてたから覚悟はしてたんですよ。でも舞鶴出る時はめっちゃ晴れてたんで、降るというてもチラつく程度かな、いやきっとそうに違いない! とか良いように思ってたんです。まさかこんな降るとは思ってなかった。涙
そんな状況をうまく言い表すかのように、引いたおみくじも末吉(´･_･`)
願望は破れるとか待人は来ずとか、商売や相場では損するとかろくなことが書いてない。涙
まぁそれでも凶ではない、末吉といえども吉は吉。なので、今はダメでもここから運が上向いてくるんや! と信じて、前を向いて一年間生きていくことにしましょう。
ということで、雪も降って寒いのと、あと駐車場代が 30 分まで無料だったということもあり、参拝しておみくじだけ引いてさっさと帰路につくことにしましたとさ。
あっちなみに今回写真が鳥居越しの 1 枚しかないのは、単に本殿や拝殿の方は撮影禁止だったからですね。別に撮り忘れたとかじゃないです😅
そんな訳で
本日は 1 月 8 日に宮津のよし乃やさんで地イカの贅沢丼をいただいたお話と、そのすぐ近くの籠神社で初詣をしたお話でした。
まぁ天橋立は日本三景のひとつということで、今年も大勢の方が観光に訪れられるかと思いますが、その際のお食事の場としても、よし乃やさんは非常におすすめのお店のひとつかなと思います。あと実は 2 階で食事をすると 1 階のお土産屋さんで使える割引券がいただけるんです😆 この辺も特に観光で来られた方にはおすすめですかね。
という訳で、天橋立にお越しの際にはぜひとも、観光ルートのひとつに加えられてみてはいかがでしょうか。ではさいならー ﾉｼ
P.S. 繰り返しにはなりますが、本日ご紹介した地イカの贅沢丼をはじめ、一部のメニューは要予約だそうですので、どうしてもこれが食べたい! というものがある場合には、前日までのご予約をお忘れなく。あっでもちゃんと予約無しで食べられるメニューもあるので安心してね。